Беремо круглу миску, змащуємо дно олією.
Далі викладаємо гриби, капелюшками вниз, зверху посипаємо нарізаною зеленню (я найчастіше використовую зелену цибулю та кріп, в принципі можна покласти будь-яку зелень, яку душа забажає). Промазуємо шар майонезом.
Далі викладаємо куряче філе, порізане кубиками, а також промазуємо шар майонезом.
Потім йде терта варена картопля, зверху - майонез.
Потім яйце, і знову ж таки — майонез.
Завершує наш салат терта варена морквина.
Даємо салату настоятися (я зазвичай залишаю на ніч).
При подачі перевертаємо на пласку страву.