«Мімоза» З Консервованим Тунцем І Слабосолоним Лососем

Підготуйте всі інгредієнти.

Відваріть картоплю та моркву в мундирі до готовності.

Яйця зваріть круто, потім охолодіть під холодною водою й очистіть.

Тунець розімніть виделкою, лосося наріжте тонкими скибочками.

Картоплю та моркву очистіть і натріть на великій тертці.

Окремо натріть білки й жовтки.

Салат слід збирати у кільці, змащуючи майонезом кожен шар, окрім останнього. Порядок шарів: половина картоплі, тунець, морква, яєчні білки, решта картоплі.

Весь верх салату покрийте натертими яєчними жовтками й прикрасьте скибочками лосося.

Поставте салат на 2–3 години в холодильник, а потім зніміть кільце.

Подавайте салат, прикрасивши його свіжою зеленню.