Листковий Грибний Салат З Куркою

Для приготування салату картопля, яйця, куряче філе та моркву зварити.

Морква, картопля та яйця потерти на великій тертці.

Куряче філе нарізати невеликими кубиками.

У каструлю або іншу ємність постелити харчову плівку (можна змастити рослинною олією, але харчовою плівкою, звичайно, надійніше, за неї можна потім потягнути, якщо раптом салат раптом не захоче залишати рідну каструлю, що стала). На харчову плівку акуратно, впритул один до одного, викласти гриби, капелюшком донизу.

Зелень нарізати та посипати гриби.

Зверху на зелень видавити у кількох місцях трохи майонезу.

Наступним шаром салату буде морква. Моркву можна змастити майонезом (я не змащувала).

Огірки нарізати кубиками, віджати рідину та викласти на моркву.

Змастити майонезом.

Викласти шар курячого філе.

Добре змастити майонезом.

Викласти яйця та змастити майонезом.

Останнім шаром буде картопля.

Змастити майонезом.

У деяких рецептах радять наполягти салат у холодильнику, проте салат з майонезом, а такі салати взагалі довго зберігати не рекомендують, так що я не залишала салат просочуватися. Думаю, смак від цього не постраждав, здоров'я моїх гостей було дорожчим.

Залишилося найскладніше перевернути салат на блюдо. Для цього потрібно принести до святкового столу каструлю із салатом та страву, поставити каструлю на стіл, накрити стравою та акуратно перевернути каструлю. Можна потягнути трохи за харчову плівку — салат тоді точно переміститься на блюдо і порадує ваших гостей своїм сімейством грибів і своїм смаком.