Якщо вас бентежить дрібні шматочки шкурки - сливу можна обдати гарячою водою, зняти шкірку, а потім відокремлювати від кісточки і пюрировать.
Сливи відокремити від кісточок, крупно нарізати і подрібнити блендером до однорідності.
Додати лимонний сік та мед (варіюйте кількість меду, на ваш смак та поняття "солодкого")
Покладіть пюре в контейнер і відправте в морозилку.
Через 2 години необхідно збити застигле пюре блендером або гарненько перемішати ложкою і знову відправь в морозилку. Ще через 1,5-2 години можна насолоджуватися прохолодним десертом, смачним та корисним :)