Сливи нарізати четвертинками, скласти сотейник і поставити на помірний вогонь. Гасити близько 5 хвилин. За потреби додати ложку води. Зняти з вогню, додати до смаку мед.
У мисці змішати пластівці, борошно та мелений мигдаль. Додати 2 ложки джему та олію. Змішати до одержання крихти.
У форми викласти спочатку сливи, зверху - борошняну крихту, добре утрамбувати. Наколоти вилкою. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин, залежно від розміру форм.