Кремова каша з бурого рису з яблуком і корицею
Цю рисову кашу ми зварили не на коров'ячому молоці, а на кокосовому, і вона стала смачнішою та набагато поживнішою. У кокосовому молоці вдвічі більше калію, до того ж воно містить низку омега-жирів, тому дуже корисне для організму. Щоб смак готової каші був приємнішим, неодмінно додайте трохи кориці та яблучні часточки. Перед подачею яблуко радять злегка підсмажити: так воно стане м'якшим і запашнішим.
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Рис кілька разів промийте. Яблуко вимийте та приберіть серцевину. Підготуйте невелику каструлю й сковорідку.
-
Крок 2
Висипте рис у миску, залийте водою й залиште на , потім ще раз промийте.
-
Крок 3
Перекладіть рис у каструлю та варіть у підсоленій воді, доки він повністю не звариться. Час варіння залежить від виду рису, тому точний час дивіться на упаковці.
-
Крок 4
Підігрійте кокосове молоко в мікрохвильовці або на плиті. Додайте до нього рис і перемішайте.
-
Крок 5
На сковорідку покладіть вершкове масло та 1 ч. л. кориці. Прогрівайте на середньому вогні .
-
Крок 6
Яблуко наріжте часточками, викладіть на сковорідку й смажте по з кожного боку.
-
Крок 7
Рисову кашу перекладіть у глибоку миску, зверху розкладіть яблучні часточки. Рештою кориці посипте страву.
-
Крок 8
Готову кремову кашу посипте кокосовою стружкою.
Поживна цінність
- Калорії
- 220 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 11 г
- Вуглеводи
- 29 г
