Солодкий Соус Чилі

Сіль - столових ложок

Інструкція приготування

Замість рисового вина можна використовувати білий оцет. Цей соус відмінно підходить зі стравами з креветок.

1 Крок

У комбайні чи блендері подрібніть чилі та часник до однорідної маси.

2 Крок

У сотейнику доведіть до кипіння 0,75 склянки води, рисове вино (або оцет), цукор, сіль та пюре з чилі. Варіть приблизно 3 хвилини.

3 Крок

У невеликій мисці змішайте крохмаль із 2 столовими ложками води, вилийте суміш у соус і готуйте приблизно 1-2 хвилини, поки соус злегка не загусне.

4 Крок

Охолодіть.