Шведський Чізкейк (Ostkaka)

Жирні вершки - 100 г

Молоко - 200 мл

Куряче яйце - 3 штуки

Мигдаль - 50 г

Пшеничне борошно - 50 г

Цукор - 7 столових ложок

Сир - 500 г

Інструкція приготування

1 Крок

Духовку розігріти до 175 градусів.

2 Крок

Мигдаль дрібно порубати.

3 Крок

Змішати яйця з цукром, додати борошно, що просіює, молоко, вершки, сир і мигдаль. Все перемішати.

4 Крок

Вилити тісто у форму. Випікати 1 годину, подавати теплим із|із| збитими вершками або варенням.