Замість майонезу можна заправити салат оливковою олією із крапелькою лимонного соку.
Яйця відварити та натерти на дрібній тертці. Нарізати сир та огірки дрібними кубиками. Подрібнити шпроти у блендері до однорідної маси. Дрібно нашаткувати цибулю та кріп.
Все змішати, заправити майонезом та посолити.