Крабовий салат з кукурудзою та яйцем зачаровує ніжним поєднанням соковитих огірків, солодкої кукурудзи й вершкових крабових паличок. Відварений рис додає салату легкості, а майонез із краплею сметани створюють гармонійну, дуже приємну текстуру. Ця страва освіжає і підкуповує простотою, підійде для домашнього застілля чи урочистої події.
Для справді ніжної структури варто обрати рис круглого сорту й не переварювати його — він має зберегти легку пружність. Салат особливо гарно смакує, якщо дати йому настоятись у холодильнику хоча б 30 хвилин.
Відварити яйця.
Крабові палички нарізати невеликими кубиками.
Рис відварити в трохи підсоленій воді, злити зайву рідину.
Огірки нарізати дрібними кубиками.
Дрібно нарізати яйця.
Інгредієнти прибрати у глибоку миску.
Додати консервовану кукурудзу.
Додати майонез.
Додати 1 чайну ложку сметани.
Посолити на смак і ретельно все перемішати.
Подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ