Йогуртова випічка виходить дуже ніжною та повітряною!
Всі кекси містять 1480 ккал, а 1 із 12 штучок - 125 ккал. Кексики добре піднімаються у формах, тому їх не потрібно заповнювати доверху. Це може бути форма для кексу з діркою або роз'ємна форма. За бажання, в тісто можна додати шоколадні краплі, подрібнені горіхи або кокосову стружку, а також полити готові кекси шоколадною глазур'ю (какао+цукор+сметана+вершкове масло 2:2:2:1 — 545 ккал). Приємного апетиту та гарного настрою!
В одну миску просіяти борошно з какао та розпушувачем. Додати|добавляти| цукор і розмішати.
У другій мисці злегка збити йогурт, яйце та олію.
З'єднати акуратно обидві суміші. Все ретельно перемішати, щоб борошно розійшлося і не було грудочок.
Всипати маленькі маршмеллоу та знову перемішати.
Форми для кексів змастити олією, викласти тісто, заповнюючи кожну на половину.
Випікати за 180 градусів 40 хвилин. Перевірити готовність дерев'яною шпажкою, якщо кекс готовий - вона буде сухою.