Шоколадне Печиво З Кавою

Міксером збити розм'якшене масло|мастило| з|із| цукром, додати|добавляти| яйце і ще збити.

До цієї суміші додати|добавляти| розтоплений шоколад, збити.

Змішати борошно, каву (сухий), какао, розпушувач та сіль. Борошна можна взяти і менше (100 г). Тоді тісто буде рідше, а печиво при випіканні більше розпливеться.

З'єднати рідку та суху суміші. Тісто загорнути в плівку і покласти на 30 хвилин|мінути| в морозильник.

Потім від тіста відривати шматочки і скочувати кульки розміром з волоський горіх. Кожну кульку густо обваляти в цукровій пудрі.

Деко застелити пергаментом і викласти печиво на відстані 5 см один від одного.

Випікати при 180 градусах 13-15 хвилин, не більше щоб не пересушити.