Шоколадне печиво з кавою

Як приготувати

1. Крок 1

   Міксером збити розм'якшене масло з цукром, додати яйце і ще збити.

2. Крок 2

   До цієї суміші додати розтоплений шоколад, збити.

3. Крок 3

   Змішати борошно, каву (сухий), какао, розпушувач та сіль. Борошна можна взяти і менше (100 г). Тоді тісто буде рідше, а печиво при випіканні більше розпливеться.

4. Крок 4

   З'єднати рідку та суху суміші. Тісто загорнути в плівку і покласти на 30 хвилин в морозильник.

5. Крок 5

   Потім від тіста відривати шматочки і скочувати кульки розміром з волоський горіх. Кожну кульку густо обваляти в цукровій пудрі.

6. Крок 6

   Деко застелити пергаментом і викласти печиво на відстані 5 см один від одного.

7. Крок 7

   Випікати при 180 градусах 13-15 хвилин, не більше щоб не пересушити.