Розігріти духовку до 177 °C.
У 8 х 8-дюймової квадратної каструлі перемішати вилкою борошно, цукор, какао-порошок, соду та сіль. Додати воду або каву, ванільний екстракт, олію та оцет.
Змішати всі інгредієнти разом.
Випікати протягом 30 хвилин.
Потім вилучити з духовки та дати охолонути.
Для глазурі: ½ склянки цукру: 4 столові ложки олії; 2 столові ложки соєвого молока; 2 столові ложки какао-порошку; 2 чайні ложки ванільного екстракту;
У маленькій каструлі довести цукор, олію, соєве молоко і какао-порошок до кипіння, помішуючи. Варити на повільному вогні протягом 2 хвилин, зняти з|із| вогню і перемішувати наступні 5 хвилин|мінути|. Додати екстракт ванілі.
Вилийте глазур на торт і дайте йому охолонути протягом однієї години.