Перед приготуванням переконайтеся, що авокадо зрілі. Якщо авокадо на дотик тверді, але трохи м'які на поверхні, то це саме те, що потрібно.
Очистіть авокадо від шкірки, вийміть кісточку. Поріжте на часточки.
Збийте всі інгредієнти, крім фініків у міксері. Збивайте до консистенції крему.
Розкладіть мус по креманках, подавайте із сушеними фініками.