Шоколадні цукерки з волоськими горіхами

Як приготувати

1. Крок 1

   Застеліть фольгою прямокутну форму. У мисці змішайте подрібнений темний шоколад, вершкове масло, подрібнений гіркий шоколад і розчинну каву.

2. Крок 2

   У каструлі змішайте молоко, що згущує|згущає| і цукор, доведіть до кипіння на середньому вогні і перемішуйте, поки|доки| цукор не розчиниться. Варіть, доки температура не досягне 212 градусів, постійно помішуючи, близько 10 хвилин. Дуже швидко вилийте суміш у шоколадну масу та перемішуйте до однорідного стану, потім додайте ваніль та злегка подрібнені горіхи.

3. Крок 3

   Викладіть масу у форму рівним шаром та поставте в холодильник, не закриваючи, на 3 години.

4. Крок 4

   Витягніть із форми, тримаючись за фольгу і поріжте на невеликі квадрати. Знову охолодіть.