Шоколадні Цукерки «Банановий Бонжур»

Очищаємо банани від шкірки та нарізаємо невеликими кружальцями. Кладемо їх на плоску страву або обробну дошку та поміщаємо у морозильну камеру.

Поки бананові кружечки замерзають, займемося шоколадною глазур'ю. Для цього поламаємо плитку молочного шоколаду на дрібні частини, які складаємо в невеликий посуд та розтоплюємо. Хочете – за допомогою мікрохвильової печі, а хочете – на водяній бані.

Беремо силіконову форму для виготовлення цукерок та починаємо покривати виїмки розтопленим шоколадом. З цим чудово впорається силіконова кисть. Найкраще повторити процедуру кілька разів для того, щоб шоколадний шар не був надто тонким. Але не забудьте після кожного промазування ставити форму в холодильник на 10 хвилин, щоб маса схопилася.

Поки готувалися шоколадні панцирі, банани встигли підмерзнути. Дістаємо їх із морозилки та готуємо банановий мус. Для цього поміщаємо заморожені фрукти в кухонний комбайн або скористаємося занурювальним блендером. Готовий мус відразу ж розкладаємо в шоколадний формочки, поки він не почав танути.

Після того як банан вдало розподілений по формах (не докладаємо масу на півсантиметра), простір, що залишився, заповнюємо подрібненим арахісом і ставимо формочки назад в морозилку.

Через деякий час дістаємо банановий бонжур, даємо йому кілька хвилин відпочити від холоду і насолоджуємося.