Основні Страви

Шампіньйони, Запечені Під "Пальто Хутром"

Шампіньйони, запечені під "пальто хутром"
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    50 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Запечені шампіньйони під вершково-сирним «пальтом» створюють вишукану гармонію ніжних текстур і вабливого аромату. Щільні шапочки наповнюються соковитою начинкою з сиру та грибних ніжок, делікатно просочені майонезом, а запікання підкреслює золотаву скоринку. Гаряча страва для затишної вечері або несподіваного гостя.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    13565
  • Протеїни
    2157
  • Жири
    504
  • Вуглеводи
    500

Інструкція приготування

Обирайте свіжі, щільні печериці середнього розміру: так шапочки краще триматимуть форму. Майонез для начинки можна замінити легким соусом зі сметани та гірчиці — страва стане легшою, але не менш виразною.

Step 1
1 Крок

Вимийте гриби.

Step 2
2 Крок

Розділити шапки.

Step 3
3 Крок

Наріжте ноги невеликими кубиками.

Step 4
4 Крок

Натерти сир.

Step 5
5 Крок

Змішайте з грибами.

Step 6
6 Крок

Повернути майонез.

Step 7
7 Крок

Літаючи шапки грибів.

Step 8
8 Крок

Змащує форму маслом.

Step 9
9 Крок

Покладіть шапки у форму.

Step 10
10 Крок

Випікайте 30 хвилин при температурі 200 градусів.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)