Шампіньйони, запечені під "пальто хутром"

Name: Шампіньйони, запечені під "пальто хутром"
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Європейська кухня
Ingredients: Майонез за смаком; Напівтвердий вершковий сир 50 г; Печериці 250 банок; Рослинна олія за смаком

Запечені шампіньйони під вершково-сирним «пальтом» створюють вишукану гармонію ніжних текстур і вабливого аромату. Щільні шапочки наповнюються соковитою начинкою з сиру та грибних ніжок, делікатно просочені майонезом, а запікання підкреслює золотаву скоринку. Гаряча страва для затишної вечері або несподіваного гостя.

Приготування: 50 хв
Інгредієнтів: 4
Кроків: 10

Інгредієнти

2 порції

Овочі, фрукти, зелень

Печериці 250 банок

Молочне та яйця

Напівтвердий вершковий сир 50 г

Олії, соуси, консерви

Майонез за смаком
Рослинна олія за смаком

Додати в меню

Як приготувати

Порада

Обирайте свіжі, щільні печериці середнього розміру: так шапочки краще триматимуть форму. Майонез для начинки можна замінити легким соусом зі сметани та гірчиці — страва стане легшою, але не менш виразною.

Крок 1

Вимийте гриби.
Крок 2

Розділити шапки.
Крок 3

Наріжте ноги невеликими кубиками.
Крок 4

Натерти сир.
Крок 5

Змішайте з грибами.
Крок 6

Повернути майонез.
Крок 7

Літаючи шапки грибів.
Крок 8

Змащує форму маслом.
Крок 9

Покладіть шапки у форму.
Крок 10

Випікайте при температурі 200 градусів.

Категорії

Техніка

Швидко знайти

Кухні світу

Меню

Категорії

Техніка

Кухні світу

Шампіньйони, запечені під "пальто хутром"

Як приготувати

Поживна цінність

Нутові котлети з морквою та грибами

Стейки з індичої грудки в сирно-грибному соусі

Яловичий бефстроганов із печерицями

Рис із грибами та овочами

Стручкова квасоля з грибами

Печінковий торт із грибами

Відгуки

Теми

У добірках

Інші рецепти з цими інгредієнтами