Оселедцевий Паштет
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Оселедцевий паштет — це ніжна паста зі слабосоленої риби, збалансована вершковим маслом, картоплею та яйцем. Легка пікантність оцту гармонійно підкреслює солоність оселедця, а м’яка текстура паштету ідеально лягає на темний хліб чи тонкі грінки. Прекрасний вибір для святкового столу або швидкої сімейної вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії302
-
Протеїни12
-
Жири22
-
Вуглеводи13
Інструкція приготування
Для яскравого смаку замаринуйте цибулю в оцті на 5 хвилин до додавання у паштет. Щоб страва залишалася свіжою та м’якою, подавайте її, охолодивши у холодильнику принаймні 30 хвилин.
Філе оселедця наріжте невеликими шматочками. Додайте вершкове масло|мастило|.
Додайте подрібнені цибулю і яйце, зварене круто. Додайте нарізану картоплю та оцет.
Подрібніть усі продукти за допомогою блендера до однорідної маси. Приправте та ретельно перемішайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ