Змішайте цукор, молоко, вершки, подрібнений шоколад, кукурудзяний сироп, вершкове масло та сіль у невеликій каструлі та поставте на маленький вогонь. Перемішуйте, поки|доки| цукор і шоколад не розчиняться і маса не стане однорідною, приблизно 4 хвилини. Зніміть з вогню та додайте фрамбуаз.
Налийте по 1 ложці соусу в кожну креманку або келих, зверху покладіть по 2 кульки морозива і полийте 3 столовими ложками соусу. Посипте малиною та негайно подавайте.