Видавте сік з лайма будь-яким доступним способом.
Авокадо очистіть від шкірки і крупно наріжте. Відразу залийте соком лайма, щоб уникнути почорніння.
Грушу обробляйте залежно від м'якості. 1 правило - груша має бути зеленою.
Якщо груша дуже стигла і м'яка, видаліть насіння і помістіть разом з авокадо в міксер, нарізавши середні шматки.
Якщо груша міцна, переходимо до наступного кроку. Вижміть сік із груші, яблук та селери.
Шматок дині (можна пропустити, якщо не було дині під рукою) очистіть від шкірки і наріжте середніми шматками.
Все це разом із листям базиліка пробийте у блендері 5 хвилин до однорідного стану.