Ця заправка відмінно підходить до зелених салатів, до яких можна додати фрукти і посипати горіхами.
Підготувати усі інгредієнти.
У блендері змішати дрібно нарізані груші, 2 столові ложки сиропу з-під них, оцет, олію волоського горіха, вино, трохи солі та перцю.
Збити до однорідної консистенції.
Вмішати дрібно нарізану шнитт-цибулю.