Салат східної кухні з фучжу, морською капустою та солоним огірком

Як приготувати

1. Крок 1

   Фучжу (сушену спаржу) замочити у гарячій воді на 1 годину. Відварити курку 45 хвилин.

2. Крок 2

   Кинути розмочену фучжу в киплячу солону та перчену воду, за смаком додати спеції та приправи. Варити 5 хвилин. Злити воду, остудити, дрібно нарізати.

3. Крок 3

   Морську капусту, солоні огірки, петрушку, помідор, відварену курку дрібно порізати. Додати фучжу.

4. Крок 4

   Перекласти все в салатник, додати соєвий соус, перемішати.