Замість свинини можна використати яловичину.
Родзинки промити і замочити у воді. М'ясо також нарізати тоненькою соломкою.
Капусту нашаткувати тонкою соломкою і пом'яти руками. Перекласти в глибокий посуд.
Родзинки злити і додати в капусту разом із порізаним м'ясом. Заправити майонезом.