Салат З Редисом, Огірком Та Яйцем

Два яйця варимо протягом 6 хв., після одразу ж занурюємо в холодну воду, даємо охолонути.

Овочі, цибулю та зелень миємо та просушуємо.

Огірок (1-2 шт) і редис (6-7 шт) нарізаємо півкільцями, зелену цибулю кільцями.

Змішуємо м'який сир 2% і некислий густий кефір 1%, в отриману суміш додаємо дрібно посічену зелень і дрібку солі.

З'єднуємо овочі, цибулю та сирний соус із зеленню, зверху викладаємо яйце часточками.

Простий весняний салат готовий.

Калорійність на 100 г: 48,21 Ккал; БЖУ 4.51-1.98-2.95; Калорійність на порцію 327 гр.: 157,70 Ккал; БЖУ 14.75-6.47-9.61.