Салати

Салат З Редисом, Огірком Та Яйцем

Салат з редисом, огірком та яйцем
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Цей салат втілює справжню весняну легкість – ніжна редиска, хрумкий огірок та свіжість зеленої цибулі гармонійно поєднуються з вершковим сиром і делікатним соусом на кефірі. Відварене яйце завершує образ, додаючи ситності та ніжності. У кожній ложці – свіжість ранку, свято простоти й гармонії природних смаків.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    212
  • Протеїни
    19
  • Жири
    10
  • Вуглеводи
    10

Інструкція приготування

Вибирайте максимально свіжі овочі: редиска й огірок повинні бути пружними, а зелена цибуля — соковитою. Сир і кефір ідеальні, якщо вони натуральні й зовсім некислі. Для подачі легенько притрусіть салат дрібкою меленого чорного перцю.

1 Крок

Два яйця варимо протягом 6 хв., після одразу ж занурюємо в холодну воду, даємо охолонути.

2 Крок

Овочі, цибулю та зелень миємо та просушуємо.

3 Крок

Огірок (1-2 шт) і редис (6-7 шт) нарізаємо півкільцями, зелену цибулю кільцями.

4 Крок

Змішуємо м'який сир 2% і некислий густий кефір 1%, в отриману суміш додаємо дрібно посічену зелень і дрібку солі.

5 Крок

З'єднуємо овочі, цибулю та сирний соус із зеленню, зверху викладаємо яйце часточками.

6 Крок

Простий весняний салат готовий.

7 Крок

Калорійність на 100 г: 48,21 Ккал; БЖУ 4.51-1.98-2.95; Калорійність на порцію 327 гр.: 157,70 Ккал; БЖУ 14.75-6.47-9.61.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги