Салат з консервованою червоною квасолею та грибами

Як приготувати

1. Крок 1

   Відварюємо моркву та нарізаємо кубиками 0,5х0,5 см.

2. Крок 2

   Цибулю нарізаємо півкільцями і маринуємо в яблучному оцті 10 хвилин.

3. Крок 3

   Нарізаємо печериці невеликими шматочками і підсмажуємо на оливковій олії і даємо охолонути.

4. Крок 4

   Помідор очищаємо від шкірки та режим теж невеликим кубиком.

5. Крок 5

   Змішуємо консервовану квасолю, моркву, цибулю, гриби, помідор, нарізану зелень та видавлений через прес часник. Заправляємо майонезом, посипаємо пармезаном.

6. Крок 6

   Сіль та перець додаємо за смаком.