Салат З Яблуками, Морквою, Яйцями Та Сиром

Інструкція приготування

Жіночий, ну, дуже жіночий салат. Здорово його подавати, формуючи індивідуальні порції в спеціальних формах.

1 Крок

Чистимо і ріжемо тонкими кільцями цибулю. Бланшируємо.

2 Крок

3–5 яблук чистим і трьом на дрібній тертці (вважаю, кухонний комбайн тут буде непоганий помічник) :-) Чим більше яблук, тим соковитіший салат.

3 Крок

Моркву чистимо і теж трьом дрібно.

4 Крок

Яйця варимо (круто!) і дрібно ріжемо.

5 Крок

Сир трьома.

6 Крок

Укладаємо шарами, щедро присмачуючи кожен шар майонезом: бланшована цибуля, яблука, морква, яйця, сир, прикрашаємо зверху зеленню.

7 Крок

Подаємо, як тортик, на закуску.