Салат З Індичкою, Сьомгою Та Яблуком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Делікатний салат, у якому соковита індичка гармонійно поєднується з ніжною сьомгою та хрустким яблуком «грені-сміт». Свіжі черрі додають яскравості, а легкий аромат оливкової олії підкреслює свіжість кожного інгредієнта. Легка кислинка лимонного соку створює вишуканий баланс, роблячи цю страву особливо привабливою для свят і щоденних вечерь.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії695
-
Протеїни42
-
Жири58
-
Вуглеводи23
Інструкція приготування
Індичку обсмажуйте швидко на сильному вогні, щоб зберегти її ніжність. Якщо немає свіжої сьомги, підходить і малосольна; вона додасть виразнішого смаку. Подавати раджу одразу після приготування, аби зберегти текстуру яблука.
Дрібно нарізати філе індички, обсмажити на сковорідці, змащеній очищеною оливковою олією (воно не виділяє канцерогени на відміну від нерафінованого), і охолонути.
Нарізати дрібними шматочками сьомгу (зручніше купувати в магазині стейки та їх різати).
Потерти яблуко на тертці (серцевину вирізати).
Нарізати чері кружальцями.
Змішати у мисці всі інгредієнти, полити лимонним соком та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ