Салат По-Панагурськи

Перець вимити, очистити від насіння та перегородок, нарізати соломкою. Моркву почистити, натерти на тертці.

Помідор вимити, порізати кубиками. Часник почистити, подрібнити. Капусту дрібно нашаткувати.

Петрушку і селеру вимити, струсити воду, дрібно нарізати.

Всі інгредієнти змішати в мисці, посолити на смак, заправити оливковою олією, викласти в салатник і подати до столу.