Моркву натріть на великій тертці та обсмажте на оливковій олії із сіллю та перцем.
Апельсини очистіть, видаліть плівки та наріжте м'якоть шматочками.
Додайте мелену корицю, мускатний горіх та м'якоть апельсина.
Посипте цукровою пудрою.