Тонко наріжте капусту, щоб вийшло приблизно 9 склянок. Перекладіть у велику миску.
Додайте очищені від насіння та тонко нарізані перці та дрібно нарізану зелену цибулю (тільки зелені частини).
У невеликій мисці змішайте йогурт, оцет, гірчицю та цукор. Посоліть і поперчіть.
Залийте салат заправкою і добре перемішайте. Відправте на 20 хвилин у холодильник.