Це чудовий салат з цікавою кисло-солодкою заправкою. Кількість кожного інгредієнта краще підбирати на свій смак. За бажанням буряк можна додавати у сирому вигляді, але це на любителя. Також, якщо не використовувати запропонований тут соус, можна заправити салат будь-якою олією або сметаною. Смачного!
Підготуйте овочі.
Моркву очистіть.
Натріть її на тертці.
Так само натріть на тертці яблука.
Буряк попередньо відваріть.
Очистіть потрібну кількість.
Також натріть буряк на тертці, додайте до миски з морквою та яблуками.
Додайте олію.
Посоліть.
Підготуйте продукти для соусу.
Вичавіть сік з половини лимона.
У баночку покладіть гірчицю та мед.
Додайте соєвий соус.
Збовтайте і додайте до салату.