Салат Із Вареного Буряка, Моркви Та Яблука З Пікантним Соусом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Яскравий салат із буряка, моркви й яблука виходить свіжою, делікатною закускою з ніжною солодкуватістю та освіжаючою кислинкою. Пікантний соус на основі гірчиці, меду та соєвого соусу органічно підкреслює природний смак овочів і фруктів, надаючи салату особливої глибини. Легкий, збалансований та натхнений сезонними продуктами.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії243
-
Протеїни3
-
Жири17
-
Вуглеводи19
Інструкція приготування
Варіть буряк заздалегідь і повністю охолоджуйте його, щоб структура салату залишалася хрусткою. Замість рослинної олії можна додати улюблену нерафіновану олію — наприклад, гарбузову або горіхову, вона облагородить аромат.
Підготуйте овочі.
Моркву очистіть.
Натріть її на тертці.
Так само натріть на тертці яблука.
Буряк попередньо відваріть.
Очистіть потрібну кількість.
Також натріть буряк на тертці, додайте до миски з морквою та яблуками.
Додайте олію.
Посоліть.
Підготуйте продукти для соусу.
Вичавіть сік з половини лимона.
У баночку покладіть гірчицю та мед.
Додайте соєвий соус.
Збовтайте і додайте до салату.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ