Пронизливий смак селери без проблем пом'якшить будь-яке яблуко. Їхній союз давно відомий і використовується у різноманітних салатах, яким потрібна соковитість. Щоб не харчуватися зовсім однією клітковиною, в салат потрібно покласти жменю кешью або інших горіхів.
Насолоджуватися яскравим солодко-солоним смаком без солі та цукру.
Родзинки замочити в окропі, якщо він жорсткий.
Почистити моркву та натерти її на тертці.
Від стебел селери відрізати темні частини вгорі і внизу і зайві листочки. Нарізати тонкими скибочками.
Яблука нарізати на скибочки такої самої величини.
Покласти овочі та яблуко в миску, додати ізюм та кешью.
Заправити салат оливковою олією та соком половини лимона. Перемішати.