Салат З Огірків Та Кукурудзи З Насінням Гранату Та Маком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Салат з огірків та кукурудзи з ноткою маку та свіжим гранатом — це вибух кольору й текстур. Легкість огірків і ніжна солодкість підсмаженої кукурудзи з’єднуються з вишуканою кислинкою граната та ароматом темного кунжутного масла. Заправка на основі рисового оцту оживляє кожен шматочок, створюючи гармонійний літній настрій.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії214
-
Протеїни3
-
Жири17
-
Вуглеводи13
Інструкція приготування
Щоб салат залишався хрустким, обирайте молоді огірки й уникайте перетримування кукурудзи на вогні. Додаючи мак, трохи підсушіть його на сухій сковороді для кращої ароматики. Подавайте охолодженим.
Нагрійте на середньому або великому вогні вершкове масло. Додайте кукурудзу і готуйте, помішуючи, близько 3-х хв., Поки кукурудза не розм'якшиться. Пересипте кукурудзу в миску і дайте охолонути.
Збийте рисовий оцет з оливковою олією, цукром, кунжутною олією і приправте сіллю та перцем. Висипте огірки, гранатове насіння та мак у миску з кукурудзою, полийте заправкою та добре перемішайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ