Салат З Моркви Та Шинки
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії393
- Протеїни16
- Жири21
- Вуглеводи36
Інструкція приготування
З'єднувати інгредієнти та заправляти салат краще безпосередньо перед подачею на стіл.
Почистити моркву, потерти на тертці або на комбайні.
На сковорідку налити трохи олії і викласти моркву. Готувати, помішуючи, на великому вогні 5 хвилин, потім закрити кришкою, зробити вогонь нижче за середній і довести моркву до готовності. Залишити остигати.
Цибулю дрібно нарізати і залити гарячим маринадом. Як маринад охолоне — цибуля готова.
Маринад - налити в каструлю 250 мл води, додати 3 столові ложки цукру, 0,5 столової ложки солі. Закип'ятити. Влити 50 мл 9% оцту.
Шинку нарізати соломкою.
Заправити майонезом. Додати сіль|соль|, перець.