Рецепт взято з книги «Святкові салати та закуски. Дуже просто».
Філе риби, кальмари та креветки відварити в огірковому розсолі або підсоленій воді, охолодити.
Рибу та кальмари нарізати тонкими скибочками, креветки очистити.
Яйце зварити круто, остудити, очистити і дрібно порубати.
Зелень вимити, обсушити та дрібно нарізати.
Морепродукти з'єднати з яйцем та зеленню, посолити та поперчити до смаку.
Змішати майонез зі сметаною і сумішшю, що вийшла, заправити салат.
Викласти його в салатник, прикрасити листками петрушки та скибочками лимона.