Салат З Курки З Ананасами Та Кукурудзою.

Незживаний зразок шику пострадянської доби, коли в магазинах з'явилися кубинські ананаси у бляшанках. Популярність цього на перший погляд абсурдного міксу легко пояснити: по-перше, це принадний смак тропічного раю (нехай і замурований у банку), по-друге, ананас відводить прісну курячу грудку в кисло-солодку гамму, яка в принципі історично близька нашим рецепторам ( згадайте хоча б кисло-солодку квашену капусту). Минуло тридцять років — а салат із курки з ананасом, як і раніше, залишається одним із лідерів кулінарних запитів у рунеті. І у нас на сайті користувальницьких рецептів на цю тему близько двадцяти різних варіацій. Ми вибрали найнароднішу версію, де в компанію до курки та ананасу беруться майонез та кукурудза з банки.

Інструкція приготування

Ананаси краще взяти консервовані не кільцями, а шматочками: їх не доведеться різати.

1 Крок

Куряче філе відварити та розділити на волокна або нарізати дрібними кубиками. Огірок нарізати соломкою, яйця зварити круто і дрібно посікти.

2 Крок

Салатник краще взяти прямокутної форми, щоб шари вийшли рівними. Викласти інгредієнти шарами, промазуючи майонезом, у такій послідовності: курка, ананаси, огірки. Відставити на 15-20 хвилин, потім зверху викласти шари яйця та кукурудзи.