Салат Із Кальмарів «Ніжний»
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії452
- Протеїни81
- Жири8
- Вуглеводи14
Інструкція приготування
Пробувала різні комбінації салату з кальмарів. Цей на мій смак є найкращим. Можна додавати свіже кисло-солодке яблуко – тоді смак виходить яскравішим.
Кальмар відварити, очистити від плівок. Нарізати соломкою.
Яйця відварити. І порубати до кальмарів. Є хитрість для смачного жовтка – покласти яйця у холодну воду, довести до кипіння та відключити плиту, залишити у каструлі під кришкою на 10 хв. Таким чином ви отримаєте зварене круто яйце з розсипчастим жовтком, без синяви та гумового смаку.
Цибулю очистити і нарізати півкільцями. Залити окропом на 5-10 хвилин. Так піде гіркота. Додати цибулю в салат.
Додати півбанки кукурудзи та майонез до смаку.