Салат з цвітної капусти з печерицями та квасолею

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Перець вимити, видалити серцевину, насіння, нарізати тонкими смужками.

   

3. Крок 3

   Гриби вимити, очистити, нарізати тонкими пластинами.

   

4. Крок 4

   Цвітну капусту вимити, розібрати на суцвіття та дрібно нарізати.

   

5. Крок 5

   Яйця зварити, очистити, нарізати кубиками.

   

6. Крок 6

   У яблука видалити серцевину та нарізати тонкими скибочками.

   

7. Крок 7

   Квасолю промити від рідини, дати їй стекти.

   

8. Крок 8

   Листя петрушки дрібно нарізати.

   

9. Крок 9

   У глибокій страві перемішати перець, капусту, яйця, яблука, квасолю, гриби.

   

10. Крок 10

    В окремому посуді змішати майонез, лимонний сік та мелений перець, перемішати та заправити салат, при необхідності присолити.

    

11. Крок 11

    Подавати із тостами із білого хліба.