Такий корисний та смачний салат у нас вийшов! Кількість курки розраховуйте, виходячи з обсягу качана брокколі. Моя порада: відправити готовий салат на 30-40 хвилин у холодильник для просочення))) Смачного!
Для приготування салату відварюємо курячі грудки. Остуджуємо. Потім щипаємо її на дрібні шматочки руками.
Брокколі варимо 4-5 хвилин у підсоленій воді. Остуджуємо. Ріжемо великі суцвіття на 3-4 частини.
Змішуємо курку та броколі, додаємо тертий сир та видавлений часник. Солимо і заправляємо майонезом до смаку.