Рис можна використовувати будь-хто. Овочі можна варіювати за сезоном, головне, щоб їх можна було загасити.
Поставити варити рис. Я зазвичай воду кип'ятаю заздалегідь у чайнику, потім додаю рис. Коричневий рис варитиметься в районі півгодини.
Нарізати цибулю та згасити 5 хвилин на сковорідці.
Додати горох та кукурудзу, згасити ще 3 хвилини.
Додати рис та згасити ще 5 хвилин. Посолити і поперчити до смаку.