Розсипчаста Гречана Каша На Пару

Рецепт узятий із книги «Апетитні каші. 365 найкращих рецептів».

Гречана крупа - 400 г

Сіль - 0.5 чайних ложок

Вершкове масло - 100 г

Інструкція приготування

1 Крок

Гречану крупу перебрати, промити, засипати в глиняний горщик і залити холодною водою так, щоб вона трохи покривала крупу.

2 Крок

Додати розтоплене вершкове масло|мастило| і сіль|соль|, ретельно перемішати.

3 Крок

Поставити горщик в каструлю з окропом і варити під кришкою не менше 3 годин, іноді підливаючи киплячу воду.

4 Крок

Готова каша повинна набути червоного відтінку.