Пудинг З Лайма Та Маракуї

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Олію кімнатної температури збийте з цукром до однорідного стану.

Білки відокремте від жовтків.

Повільно введіть жовтки в суміш цукру та олії та додайте борошно.

Дрібно натріть цедру 2-х лаймів і вичавте сік із них.

М'якуш із маракуї вийміть чайною ложкою.

Збийте білки у круту піну.

Повільно збиваючи білки, додайте молоко, сік лаймів, цедру та м'якоть маракуї.

Акуратно змішайте обидві суміші.

Заповніть форму для запікання, випікайте в духовці 30 хвилин|мінути| до золотистої скоринки.