Закласти всі інгредієнти у чашу хлібопічки. Для хлібопічки DeLonghi спочатку закладаються всі «мокрі» інгредієнти, потім сухі.
Сіль закладається у куток чаші, не поруч із дріжджами.
Режим «Італійський хліб», розмір буханця – 1 кг, колір скоринки – темний.