У каструлі змішати воду та сік, довести до кипіння. Опустити в каструлю сухофрукти та спеції. Через 10-15 хвилин додати пшеничну крупу і варити на повільному вогні до готовності (поки не вбереться вся рідина). Зняти каструлю з плити, додати молоко, перемішати, дати настоятися 2-3 хвилини, розкласти тарілками і подавати.
До сухофруктів можна додати й інші сушені ягоди та фрукти.