Простий Вишневий Штрудель

Вишні очистити від кісточок, у них засипати 4 столові ложки цукрової пудри та залити ромом (можна коньяком). Залишити на кілька хвилин, щоб вишня дала сік.

Розморожене листкове тісто покласти на заздалегідь посипану мукою|борошном| поверхню і злегка розкотити. Потім вишневу начинку викласти на середину тіста та загорнути штрудель.

Штрудель викласти на застелену пергаментом форму, а зверху змастити|змазати| збитим яєчним жовтком.

Випікати у розігрітій до 200 градусів духовці протягом 30 хвилин.

Дістати штрудель із духовки, посипати цукровою пудрою. Також можна подавати із вершковим морозивом або з натуральним йогуртом.