Випічка Та Десерти
Проста Шоколадна Глазур
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
столові ложки
столові ложки
склянок
Харчова цінність
- Калорії118
- Протеїни1
- Жири1
- Вуглеводи27
Інструкція приготування
Для дитячого торта або заварних тістечок ще в теплу шоколадну цукрову глазур можна додати трохи вершкового масла і збити її міксером. Так смак глазурі стане м'якшим. Взято із сайту JLady
1 Крок
Змішуємо цукор із порошком какао і додаємо воду.
2 Крок
Добре розмішуємо та ставимо на вогонь. На повільному (дуже повільному) вогні варимо глазур, постійно помішуючи.
3 Крок
Спочатку розчиниться цукор, потім почнеться бульбашитися сироп.
4 Крок
Після появи бульбашок варимо глазур ще хвилину та знімаємо з вогню. Даємо глазурі набагато охолонути і загуснути: гаряча буде надто рідкою, зовсім остигла зацукориться і затвердіє.