ПП-бутерброд на основі ніжного листа пак-чой — це яскраве поєднання вершкового сиру, слабосолоного лосося та стиглого авокадо. Оливкова олія, лимонний сік і морська сіль додають свіжості та легкості кожному шматочку. У підсумку виходить легка, витончена закуска з багатим смаком і виразною текстурою.
Для більш виразного смаку сир обирайте з легкою кислинкою, а лосося попередньо збризніть лимонним соком. Порційно загортайте бутерброд у харчовий папір — так його зручно подавати навіть на пікніку.
Лист салату ретельно промийте й зріжте стебло.
Змастіть вершковим сиром і приправте чорним перцем.
Лосося наріжте тонкими слайсами.
Збризніть вершковий сир оливковою олією.
Викладіть зверху рибу.
Авокадо наріжте слайсами.
Посоліть.
Потім збризніть лимонним соком.
Викладіть авокадо на рибу.
Загорніть начинку в лист салату за принципом шаурми. Готово.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ