Рецепт зі старого кулінарного зошита моєї бабусі.
Підготуйте всі інгредієнти.
Черешню промийте й видаліть кісточки.
Черешню відваріть цілою в невеликій кількості води.
Протріть черешню через сито.
Полуницю припустіть без додавання води.
Полуницю також протріть через сито.
Отримане з черешні та полуниці пюре поставте на вогонь.
Варіть пюре приблизно 30 хвилин.
Додайте цукор у пюре.
Варіть повидло до потрібної густоти.
Наприкінці варіння додайте імбир.
Гаряче повидло розлийте по банках.
Банки герметично закрийте.