Пісна Соняшникова Халва

Насіння соняшника потрібно використовувати очищені. Їх трохи підсушити на сковороді або в духовці.

Після того, як насіння підсушене, відправляємо його в кавомолку/блендер і збиваємо, поки наші насіння не набудуть вигляду однорідної вологої пасти.

У миску викладаємо нашу «пасту», додаємо на смак мед (я додала 1,5 столової ложки, виходить волога, якщо ви любите більш суху халву, то краще додавати кількість меду менше) і родзинки на смак. Ізюм можна і не додавати, але мені подобається халва на смак із родзинками.

Формуємо невелику «ковбаску» із нашої халви. Загортаємо її в харчову плівку і відправляємо охолонути в холодильник. Солодка смачна домашня готова до подачі.