Взяти дрібні помідори чері, обмотати їх сирокопченим беконом, насадити на шампури і добре обсмажити на мангалі.
На беконі не раджу заощаджувати: потрібно брати реально сирокопчений і тонко нарізаний, і щоб солоний був пристойний, тоді він і помідор просолить. І є помідори слід не відразу, дати охолонути пару хвилин, інакше є загроза одержати опік ротової порожнини від помідорного соку.